Quem Somos

Nascido e criado no interior de São Paulo, Thiago Salvato começou a sua carreira profissional no setor de vendas. Por mais de duas décadas, trabalhou como gerente de vendas em diversas empresas. Apaixonado por esportes chegou a ser sócio e ter a representação de uma das maiores marcas do mundo de barcos para o esporte (wakeboard e wakesurf). Largou tudo em busca do amor de sua vida Tatiana Lauria Salvato, assim, teve que se mudar para o Rio de Janeiro, já que ela residia em Niterói, com isso foi levado a reinventar sua carreira profissional.

Buscando novas opções de negócios, ele se reconectou com suas raízes e se reencontrou na Gastronomia. Tinha na memória sabores e momentos muito felizes com seu bisavô Sr. Lázaro Campos que abriu sua primeira Sorveteria em 1982 na cidade de Mogi Mirim/SP e foi quando começou a estudar e pesquisar o mercado de sorvetes especiais.

Em 2018, com muita bagagem de cursos concluídos nesse segmento, diversas receitas de criação própria e algumas receitinhas especiais deixadas por seu Bisavô Sr. Lázaro Campos, Thiago Salvato e sua esposa Tatiana Lauria Salvato resolveram abrir sua fábrica de Açaí Artesanal e criar uma marca forte voltada para a alimentação saudável. Mesmo em meio a dificuldades criadas pela pandemia a empresa Açaí São cresceu de forma exponencial e se tornou referência de qualidade no segmento.

Atualmente o Grupo São segue com a Açaí São, açaí 100% natural e saudável nas maiores redes de produtos naturais do Rio de Janeiro e desenvolvendo/produzindo para diversos segmentos do nicho alimentício como restaurantes, cafeterias e redes foodservice do estado, além de ter sua marca Segreto Sorvetes Especiais produzindo sorvetes de alto padrão para os melhores hotéis e restaurantes do Rio de Janeiro .